アート・デザイン・音楽 NOMA: Time and Place in Nordic Cuisine Noma: Time and Place in Nordic Cuisine: Redzepi, René

HOT ! アート・デザイン・音楽 NOMA: Time and Place in Nordic Cuisine Noma: Time and Place in Nordic Cuisine: Redzepi, René

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アート・デザイン・音楽 NOMA: Time and Place in Nordic Cuisine Noma: Time and Place in Nordic Cuisine: Redzepi, Renéの詳細情報

Noma: Time and Place in Nordic Cuisine: Redzepi, René。Noma: Time and Place in Nordic Cuisine: Redzepi, René。Noma: Time and Place in Nordic Cuisine – Kitchen Arts & Letters。北欧料理に革命をもたらしたとして世界で高く評価されているシェフ、レネ・レゼピによる料理写真集。英語表記。手からテーブルに落としてしまったので右下の角に少しだけ凹みがついてしまいましたが、他は使用感なく新品に近い状態かと思います。Noma: Time and Place in Nordic Cuisine。美しい撮り下ろし写真とともに、90種類以上のレシピを紹介。。44MAGNUMバンドスコア値下げ。北欧料理の時間と場所を探求する美しいハードカバー本。white room photographs　本木雅弘　篠山紀信直筆サイン入り。アート・デザイン・音楽 Le Corbusier OEuvre complete Vol. 1。- タイトル: NOMA: Time and Place in Nordic Cuisine- 出版社: Phaidon- 装丁: ハードカバー- ページ数: 厚みのあるページ