洋書 料理本 ドイツ語 - メルカリ。91o1EgKxsXL._UF350,350_QL80_.jpg。ドイツ語洋書 15世紀ドイツの挿絵の歴史 全2巻揃 【Geschichte。ドイツに料理の勉強に行った際購入。ラテン語-ドイツ語対訳洋書 中世ドイツ史史料選集 20冊セット。肉料理について主に細かく書かれていています。。部位や捌き方ナイフを入れる方向まで細かく書いてあるので良い勉強になりました。洋書 Oswald Spengler The Decline of the West。応用の料理などもたくさん書いてあります。1987-1998 oma rem/koolhaasレムクールハース。お肉中心に勉強したい方はどうぞ。英語 Oxford Bond 11+ for 11-12 years 8冊。